Jan Oosterbroek27 okt.2 minuten om te lezenHERFSTBAVETTE MET BLAUWE KAAS GEVULDE PADDENSTOELENDit is een barbecue recept met een bombastische smaak van stoer rundvlees en paddenstoelen gecombineerd met het friszure van...
Jan Oosterbroek8 okt.1 minuten om te lezenMADAME JEANETTE-MANGO HOTSAUCEVan mijn broertje kreeg ik een bak vol met voornamelijk eigen teelt madame Jeanette pepers. Waanzinnig lekker!!! Maar veel te veel om...
Jan Oosterbroek22 sep.3 minuten om te lezenOP DENNENTAK GEROOKTE WILD ZWIJN HAM MET BRAMEN-DENNEN SAUSCulinair gezien is de herfstperiode mijn favoriete seizoen. Naast de schoonheid van prachtige zonsopkomsten over mistige velden, en...
Jan Oosterbroek11 aug.1 minuten om te lezenITALIAN BBQ S’MORESS’mores is een heel Amerikaanse zoete bbq/kampvuur-snack, gemaakt van (Grahams)koekjes ,marshmallows en chocolade. Onweerstaanbaar en...
Jan Oosterbroek8 jul.2 minuten om te lezenREVIEW INKBIRD IDT-34c-BWe kregen van INKBIRD de gelegenheid om hun allernieuwste thermometer aan een grondige test te onderwerpen. Altijd nieuwsgierig naar de...
Jan Oosterbroek10 jun.2 minuten om te lezenKERSEN CLAFOUTIS VAN DE BBQEen gouwe ouwe in mijn bbq repertoire. Vaak hét nagerecht van een mooie bbq avond. Tijd om het recept eens uit te werken dus....